Ingredientes:
1 delicia de lagosta
1/2 pacote pequeno de delicias do mar
6 camarões grandes cozidos
1 garrafa da calvé de molho de cocktail
2 colheres de sobremesa de maionese
Pickes
Preparação:
Corte todo o marisco finamente e em pedaços pequenos para uma tigela. Junte os molhos e envolva bem. Pique alguns pickles (2 couve-flor, 1 pepino e uma rodela cenoura) e junte ao preparado anterior. Junte também uma colher de sobremesa da água dos pickles. Envolva bem e reserve no frio até à hora de servir.
Sirva com umas tostinhas pequenas.
Confesso que desta vez fui um pouco descuidada na apresentação, mas poderá servir em taças individuais colocando no fundo algumas folhas de alface ripada, por cima coloque o cocktail e decore com um camarão inteiro.
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