Bananas Fantasma

Curiosidade: antigamente, neste dia as pessoas acreditavam que as almas dos mortos voltavam aos lugares onde tinham vivido!!!!

Curiosidades à parte, aqui têm umas bananas fantasma deliciosas. Aconselho esta sobremesa para servirem em uma outra ocasião, sem as cascas de banana é claro. Vão adorar ;)

Ingredientes:
4 Bananas médias
200ml de vinho do porto
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de manteiga
Gelado de qualquer sabor

Preparação:
Descasque as bananas reservando a casca. Numa frigideira coloque o vinho e o mel. Dissolva o mel no vinho e junte a manteiga. Leve a aquecer e junte as bananas, fritando-as de ambos os lados. Se faltar liquido, junte mais um pouco de vinho.
Disponha as bananas dentro da casca e regue com o restante molho que sobrou. Sirva a banana morna, com gelado do seu gosto.

Cogumelos venenosos

Pois é, ontem 31 de Outubro foi o Halloween, e para comemorar esta data tinha de a tornar ligeiramente assustadora!!!! Como entrada servi estes cogumelos venenosos...lol...


Ingredientes:
4 ovos
2 tomates chucha médios
1 lata de atum
Maionese
cebola
oregãos
Alface ripada
sal q.b.

Preparação:
Colocar os ovos com casca em água fria temperada com sal e levar a cozer durante 10 min, após a água começar a ferver.
Entretanto lave e seque os tomates e corte-os ao meio e limpe-os por dentro. Tempere o interior com sal e oregãos. Reserve-os com o interior oco voltado para baixo. Prepare uma pasta de atum com a maionese e cebola picadinha. Após os ovos cozidos, arrefeça-os em água fria e descasque-os. Corte as 2 pontas,cortando uma delas um pouco mais, limpando-os um pouco por dentro, para que os consiga rechear um pouco com a pasta de atum.
Disponha a alface ripada em um prato/travessa. Sobre ela disponha os ovos recheados e no topo coloque as tampas de tomate. Coloque pequenas gotas de maionese nas partes arredondadas. 

eheh..confesso que as minhas pintinhas de maionese não ficaram grande especialidade. Como já tinha a "malta" à espera para jantar ficaram neste estado.