sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Atenção aos alimentos "light"!


Quando comprarem um produto light, verifiquem sempre o seu rótulo. Um produto só pode ser considerado light se apresentar uma redução de, pelo menos, 30% num nutriente como gordura ou açúcar, face ao alimento tradicional. O rótulo deve indicar as características que o tornam light: “menos 33% de gordura”, por exemplo. Mas não significa que o produto seja menos calórico: pode reduzir a gordura e compensar no açúcar, mantendo o valor energético.
Por isso a escolha certa será baseada no rótulo e optando pelo produto que apresenta menos açúcar e gordura.

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