Bolinhos de Passas

Boa tarde. Tenho andando numa onda de bolinhos e desta vez trago-vos uma receita com passas para aproveitar as passas que sobraram da passagem do ano.
Com esta receita dá para confeccionar 15 a 20 bolinhos. Se pretender mais é só aumentar as quantidades de cada ingrediente, respeitando a proporção.

Ingredientes:
9 colheres de sopa de farinha
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
1 colher de sobremesa de fermento
1 Gema
Passas q.b.

Preparação:
Junte e amasse todos os ingredientes. Forme uma bola e deixe descansar por 30 min.
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal, unte-o com manteiga e polvilhe com farinha. Forme bolinhos e leve ao forno por 15 min. Depois de frios, conserve-os em caixa fechada.